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Noticias

  • 09Nov

    Ortiz resalta la labor de Fitoplancton, primera empresa europea autorizada para el cultivo de microalgas de consumo humans


    La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha visitado en El Puerto de Santa María (Cádiz) Fitoplancton Marino, primera empresa europea autorizada para producir microalgas de uso alimentario para su consumo humano. Para Ortiz, "se trata de una empresa ejemplar, que se ha esforzado por diversificarse y que hoy en día ha logrado introducir en el mercado productos de alto valor añadido en los sectores de la acuicultura, la cosmética, la farmacología, la alimentación humana y la acuarología". (...)

  • 16Abr

    El auténtico sabor a mar de Plancton Marino conquista el Salón de Gourmets


    Plancton Marino recibe el accésit de los IV Premios Salón de Gourmets en la categoría innovación, entregados hoy en el marco de este encuentro profesional que reúne en Madrid a más de 80.000 profesionales del sector. En este Salón en el que se han presentado cerca de 1.000 novedades, Plancton Marino se lleva este reconocimiento por la inversión en I+D+i de la empresa y el carácter novedoso del producto. (...)

  • 12Abr

    Ángel León y el auténtico sabor a mar en Salón Gourmets 2015


    El lunes 13 de abril, el chef del mar Ángel León y Plancton Marino llevan al Salón de Gourmets el auténtico sabor a mar. De 12:30 a 14:00, el Chef del Mar (Aponiente, 2 estrellas Michelín) compartirá con los asistentes su experiencia con el plancton marino, un ingrediente que acompaña su exitosa trayectoria y que está incluido en la nueva carta de Aponiente y en la del restaurante BistrEau del Hotel Mandarín Oriental de Barcelona que también dirige. (...)

  • 2FEB

    Plancton Marino lleva a Madrid Fusión “la esencia del mar


    Cocina y ciencia se unen en una ponencia impartida por el chef Ángel León y Carlos Unamunzaga, investigador de la empresa Fitoplancton Marino, para dar a conocer las propiedades del plancton marino y sus múltiples aplicaciones en la gastronomía. (...)

  • 14NOV

    El Chef del Mar recibe el premio al mejor cook del festival Film & Cook


    Este fin de semana, en el marco del festival Film & Cook, el Chef del Mar Ángel León recibirá el 'Premio Schweppes al Mejor Cook' por su labor de investigación gastronómica, que le ha llevado a la especialización y exclusividad de su trabajo creando nuevos conceptos culinarios, ha informado la organización del evento. (...)

  • 12NOV

    Novedosos formatos de fitoplancton marino llegan al sector de la acuariología


    El mantenimiento de un acuario marino exige no sólo dedicación, sino también proveer a las especies que lo habitan de la mejor alimentación. Tras un largo proceso de investigación y desarrollo, la empresa productora de microalgas, Fitoplancton Marino, lanza un nuevo concepto de alimentación natural dedicado a la acuariología, que hace posible utilizar e incluso automatizar en los acuarios la aplicación de microalgas marinas y zooplancton en novedosos formatos. (...)

  • 28OCT

    Fitoplancton Marino S.L. logra el primer Novel Food en España


    La empresa española Fitoplancton Marino se ha convertido en la primera y única productora de microalgas en el mundo que ha obtenido la autorización europea “Novel Food” para microalgas marinas. (...)

  • 23OCT

    Fitoplancton Marino y sus esfuerzos en I+D+i logran aplicar los beneficios de las microalgas en la cosmética, la gastronomía y la salud


    Actualmente, las microalgas cultivadas en Fitoplancton Marino llegan a todo el planeta y para diversas aplicaciones. En los últimos 7 años esta empresa española ha invertido 5 millones de euros en investigación y desarrollo. (...)

  • Contacto: prensa@fitoplanctonmarino.com